Fondue-Plausch 2022
Elisabeth Schärer, Präsidentin des Altersrates Ägerital freute sich, gegen 100 Personen an diesem Traditionsanlass begrüssen zu dürfen. 4er-Tische waren gedeckt und zwei Sorten Wasser bereit, gefüllte Caquelons warteten „feuerbereit“.
Nach der kurzen Begrüssung wurden die Brenner angezündet. Nun war Geduld gefragt – im Alter kein Problem. Es vergehen einige Minuten bis der Käse sich langsam verflüssigt. Rühren, rühren und nochmals rühren. Am besten rechtsherum die Zahlen 1 bis 9 mit der Kelle den Käse „zeichnen“. Das Fondue muss heiss sein, ja es soll sogar kurz kochen. Frisches Brot liegt in Körbchen. Etwas Wichtiges fehlt auf dem Tisch – Wein. Kurze Selbstbedienung bei Tiefstpreis und schon fehlt nichts mehr zur Gemütlichkeit.
Wer Mühe hat, das Feuer zu steuern oder es gar geschafft hat es zu löschen – ein kleiner Wink – und ein Mitglied des Altersrat amtet als „Feuerleger“. Wie immer war eine sehr gute Stimmung in der Maienmatt. Kein Wunder, denn wer auch immer konnte, hatte Nachbarn oder Freunde an seinem Tisch. Für Gesprächsstoff war gesorgt. Nur das „Avec“ musste bezahlt werden.
Es war nach 14 Uhr als Elisabeth Schärer Danke sagte. Danke für die vielen Komplimente, danke allen, welche sich für den diesjährigen Fondueplausch engagiert haben. Den neuen Kommissions-Mitglieder wünscht sie Freude und Begeisterung (siehe Personelle Veränderung und NEUER NAME).
Namens der Alterskommission Ägerital
Marcel Vock